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Zwei Mädchen zeigen ihre Tabletts mit Mittagessen in der Mensa

Tag der Schulverpflegung

Der 12. Tag der Schulverpflegung findet in Baden-Württemberg dieses Jahr am 19. November statt und ist für alle Schulen im Land die Gelegenheit, unter Mitwirkung der gesamten Schulgemeinschaft, die Mensa in den Mittelpunkt zu stellen.
Der Tag der Schulverpflegung beschäftigt sich mit den Fragen „Wie gelingt eine gesundheitsfördernde und leckere Schulverpflegung?“, „Was schmeckt Kindern und Jugendlichen in der Pause?“ und „Wo kommen unsere Lebensmittel her?“

Jährlich werden alle Schulen im Land dazu aufgerufen, diesen bundesweiten Aktionstag rund ums Essen und Trinken mit eigenen Aktionen erlebbar zu machen. So können Schülerinnen und Schüler zum Beispiel im Mensa-Rat über das Angebot und Aktionen der Schulkantine abstimmen. Oder sie entwickeln in Projektwochen und Arbeitsgemeinschaften kreative Ideen, zum Beispiel zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen in der Mensa. Vielleicht finden sich auch engagierte Schülerinnen und Schüler, Eltern und Lehrende zur Anlage und Pflege eines Schulgartens? Den Ideen sind keine Grenzen gesetzt! Der Aktionstag eignet sich darüber hinaus auch sehr gut für die praxisorientierte Umsetzung von Lerninhalten oder das Einbinden des Themas Ernährung in den Unterricht. So kann auf spielerische Weise ein kompetenter Umgang mit Lebensmitteln erlernt werden.

Materialien

Das Landeszentrum für Ernährung unterstützt die teilnehmenden Schulen mit vielfältigen Materialien, wie Ankündigungspostern und Mitmach-Angeboten aus unserem Ideenkatalog.

Allen Schulen und Caterern stehen zudem speziell entwickelte, saisonale Aktions-Rezepte nach den DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung zur Verfügung. Passend dazu gibt es Feedback-Plakate zu den Rezepten auf denen Ihnen die Schüler*innen mit Punkten rückmelden können, wie ihnen das Mittagessen geschmeckt hat. Gerne können Sie uns im Anschluss ein Foto der ausgefüllten Poster zusenden und damit die kontinuierliche Verbesserung der Angebote unterstützen. Auch kreative Rezeptideen für die Pausenverpflegung sind wieder mit im Angebot.

Mit dem neuen Nachhaltigkeits-Quiz können Sie das Wissen Ihrer Schüler*innen im Bereich Nachhaltigkeit und Lebensmittelverschwendung testen. Je nachdem, ob Sie eine Verlosung anschließen möchten oder nicht, stehen Ihnen Quizbögen mit separatem Lösungsblatt oder Quizbögen mit Lösungen zur Selbstkontrolle für die Schüler*innen bereit. Es gibt auch passende Info-Plakate mit dem Hintergrundwissen zum Quiz, die beispielsweise auch im Unterricht behandelt werden können.  

Alle Materialien finden Sie sowohl im Download-Bereich als auch zum Bestellen bei der Anmeldung – selbstverständlich kostenfrei!
Achtung: Versand nur bei Anmeldung bis zum 5. November möglich! Bei späteren Anmeldungen können wir leider keine rechtzeitige Lieferung der Materialien garantieren.

Wir laden Sie ganz herzlich ein beim Tag der Schulverpflegung 2020 mit dabei zu sein und freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Hier geht's zur Online-Anmeldung

Foto: ©Pixel-Shot - stock.adobe.com

Tag der Schulverpflegung 2019

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