Gutes Essen in der Kita – Was ist wichtig?
Kindertagesstätten sind aktuell geschlossen. Wie wäre es, diese „kinderfreie“ Zeit zu nutzen und das
Verpflegungsangebot in der Einrichtung unter die Lupe zu nehmen? Warum gutes Essen in Kindertagesstätten wichtig ist und worauf es
ankommt. Lesen Sie
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Saisonale 4-Wochen-Speisepläne für Kleinkinder
Die Speisepläne wurden auf Grundlage der Empfehlungen des DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in
Tageseinrichtungen für Kinder entwickelt und berechnet. Die Rezepte sind passgenau auf die Bedürfnisse von Kindern von 1 bis
unter 4 Jahren zugeschnitten. Lesen Sie weiter...
Gut durch die Corona-Zeit kommen
Geschlossene Kantinen, kein Verpflegungsangebot in Kita und Schule sowie eingeschränkte Essensmöglichkeiten in Restaurants;
Home-Schooling und -Office, Kinderbetreuung zu Hause. Dazu wenige Freizeitangebote und soziale Kontakte – Die Corona-Krise
fordert uns alle heraus. Das Landeszentrum für Ernährung hat alltagserleichternde Anregungen und Tipps für
Home-Office-Kämpfer, Familien-Manager und Best-Ager in dieser besonderen Zeit gesammelt.
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Fisch: Gesunder Genuss frisch auf den Tisch
Fisch hat nicht nur einen feinen Geschmack und lässt sich vielfältig zubereiten. Er liefert wichtige Nährstoffe und gilt
als gesund. Welche Fischarten sind besonders empfehlenswert? Wie viel Fisch sollte es sein? Und warum gehört er auch auf den
Speiseplan von Kindern?
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