Service-Navigation

Suchfunktion

Trotz Stress gut essen –

schnell und

unkompliziert

MEHR

Fortbildungen für die

Hochschul- &

Betriebsverpflegung

MEHR

Tage der

Seniorenernährung –

Online-Kochevent

29.09.2022

MEHR

Tag der

Schulverpflegung

17.11.2022

MEHR

Neues Bildungsmaterial:

Lebensmittel schützen –

der Umwelt nützen

MEHR

Materialien

und

Medien

MEHR

  • > Startseite
Kindergartenkind isst eine Paprika
Zwei lächelnde Senioren
Kita-Kinder schmieren Butterbrote
Köchinnen beim Zubereiten von Gerichten in einer Kantinen-Küche
Drei Kinder sitzen auf einem Schultisch
frische Karotten
Aktuelle Themen


Informationsschrift Kita- und Schulverpflegung in Zeiten von Corona

In Schulen und Kitas sind die meisten Schutzmaßnahmen entfallen. Hygieneempfehlungen beim Essen und Trinken können jedoch nach eigenem Ermessen weiterhin umgesetzt werden. Tipps und Hinweise finden Sie in der Informationsschrift des Landeszentrums für Ernährung zu Corona (Stand: 13.09.22).

Kind wäscht sich mit Seife die Hände


Veranstaltungen nachhaltig gestalten

Wer Veranstaltungen plant und durchführt kann nicht nur bei der Essens- und Getränkeauswahl in Sachen Klimaschutz aktiv werden. Auch wer bei Seminaren oder Besprechungen Lebensmittelreste vermeidet und Verpackungsmüll reduziert, leistet einen wichtigen Beitrag zum nachhaltigen Konsum.

Besteck und Geschirr stehen für eine Veranstaltung bereit


Das BeKi-Zertifikat für ernährungsbewusste Kitas

Mit dem BeKi-Zertifikat können Kitas zeigen, dass Ihnen ein genussvolles Essverhalten, eine alltagsnahe Ernährungsbildung sowie ein ausgewogenes Verpflegungsangebot wichtig sind. Wollen auch Sie sich auf den Weg machen? Erfahren Sie mehr dazu oder informieren sich bei den regionalen Ansprechpersonen für Ihren Landkreis.

Ein Mädchen beißt in ein belegtes Brot


Heidelbeeren – klein, fein und so vielseitig

Blau-schimmernd verstecken sich im Sommer die kleinen dunklen Beeren mit ihrem unverwechselbaren Aroma in Wald und Heide. Märchen und Sagen zufolge sollen sich hinter ihren Zweigen die Höhlen der Zwerge mit ihren Schätzen verbergen. Die Rede ist von der Heidelbeere.

frische Heidelbeeren angerichtet in einem großen Holzlöffel

Fußleiste