Neben den Ergebnisbroschüren unserer Modellprojekte finden Sie auch Materialien für Gastgeber und Tischgäste der Gemeinschaftsverpflegung. Wir erweitern unser Angebot stetig, schauen Sie daher gerne wieder vorbei.

Lebenswelt Care

• Ergebnisbroschüre "Gutes Essen in der Reha und in der Klinik"
  In dieser Broschüre werden die Ergebnisse der beiden Modellprojekte "Gutes Essen in der Reha" und "Gutes Essen in der Klinik" vorgestellt. Die Einrichtungen berichten von ihren Erfahrungen und geben Tipps zur Gästekommunikation, Vermeidung von Lebensmittelverschwendung sowie zur DGE- und Bio-Zertifizierung.

Lebenswelt Business

• Ergebnisbroschüre "Gutes Essen in Landeskantinen und Hochschulmensen"
  Präsentiert werden in der Broschüre die Ergebnisse der Modellprojekte „Gutes Essen in Landeskantinen“ und „Gutes Essen in Hochschulmensen“. Sie bietet Praxiseinblicke, Tipps und Umsetzungshilfen rund um die Themen DGE- und Bio-Zertifizierung, Lebensmittelverschwendung sowie Kommunikation.
  
• Steckbriefe der Modelleinrichtungen im Modellprojekt "Gutes Essen in Landeseinrichtungen"
  In den Steckbriefen berichten die Modelleinrichtungen von ihren persönlichen Eindrücken und Erfolgen innerhalb des Modellprojekts „Gutes Essen in Landeseinrichtungen“. Zudem werden die getroffenen Maßnahmen der Einrichtungen zur Umsetzung der Projektziele übersichtlich dargestellt.

Nachhaltigkeit

• Flyer "Mahlzeiten klimagesund gestalten – Biodiversität erhalten"
  Informationen für Gastgeber und Tischgäste der Gemeinschaftsverpflegung