Die meisten Senior*innen in Baden-Württemberg leben zu Hause und kümmern sich selbstständig um ihre täglichen Mahlzeiten. Vor allem diejenigen, die alleine leben, ernähren sich nicht immer bedarfsgerecht oder verlieren mit der Zeit die Lust, nur für sich selbst zu kochen. Wird man mit zunehmendem Alter oder durch Krankheit weniger mobil, kann Vereinsamung die Folge sein.
Essen und Trinken geben dem Tag Struktur und bieten zudem die Chance für soziale Kontakte und Gemeinschaft. Offene Mittagstischangebote in Senioreneinrichtungen, Essen auf Rädern oder Angebote in Mehrgenerationenhäusern können daher Senior*innen mit einem bedarfsgerechten Angebot unterstützen – sofern sie bekannt, erreichbar und entsprechend attraktiv sind.

Das Landeszentrum für Ernährung widmet sich im neuen IN FORM Projekt „Verbesserung der Qualität von Mittagstischangeboten für Senior*innen im Quartier“ vor allem der Qualität der Angebote. Als Maßstab werden die DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen und für Essen auf Rädern herangezogen. Außerdem soll mit der Ausweitung von Mittagstischangeboten die soziale Teilhabe gestärkt werden.

Wir brauchen Sie!

Um das Thema von möglichst vielen Seiten zu beleuchten, ist es wichtig, dass alle Beteiligten an einen Tisch kommen. Dabei sind sowohl Entscheidungsträger in den Senioreneinrichtungen vor Ort, aber auch Kooperationspartner gefragt, die sich mit der Zielgruppe Senior*innen beschäftigen.

• Zunächst werden Einrichtungen gesucht, die bereits einen offenen Mittagstisch oder einen mobilen Menüdienst für zu Hause lebende Senior*innen anbieten. Haben Sie bereits Erfahrungen gesammelt und sind bereit, diese zu teilen?
• Außerdem werden im Projekt Senioreneinrichtungen, Anbieter von Essen auf Rädern und Mehrgenerationenhäuser dabei begleitet, ihr Mittagstischangebot zu öffnen, auszuweiten und die Qualität zu verbessern. Sie möchten zu Hause lebende Senior*innen erreichen und/oder ihr bestehendes Angebot stärken?

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns über eine E-Mail. 

Über IN FORM

IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BGM) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern. Weitere Informationen unter: www.in-form.de