Die digitale Auftaktveranstaltung am 18.05.2021 des IN FORM Projektes „Verbesserung der Qualität von Mittagstischangeboten für Senior*innen im Quartier“ war der offizielle Startschuss in die Projektphase. Im Rahmen des Projektes werden fünf Mittagstischanbieter bei der Etablierung eines gesundheitsfördernden, genussvollen und nachhaltigen Essensangebotes unterstützt.
Im Mittelpunkt der digitalen Auftaktveranstaltung stand das gegenseitige Kennenlernen und der inhaltliche sowie zeitliche Projektablauf. Als fachliche Einstimmung gab Frau Mertens-Zündorf von der Bundesarbeitsgemeinschaft der Senioren-Organisationen e.V. (BAGSO) wertvolle praktische Tipps zur Organisation eines erfolgreichen Mittagstischangebotes. Die Projektteilnehmer*innen zeigten sich hoch motiviert und freuen sich insbesondere auf die individuellen Coachings durch erfahrene Expertinnen und Experten, die praxisnahe Inhalte vermitteln und die Vernetzung der Beteiligten untereinander fördern werden.
Im Projektverlauf orientieren sich die Mittagstischanbieter an dem DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung mit „Essen auf Rädern“ und in Senioreneinrichtungen. Sie werden zukünftig ihren Einsatz an ökologisch und fair gehandelten Lebensmitteln steigern, wobei bevorzugt regionale Bio-Lebensmittel eingesetzt werden. Zudem soll die soziale Teilhabe von zu Hause lebenden Seniorinnen und Senioren verbessert werden und eine Verbesserung, Stärkung und Verstetigung der Kommunikation und Vernetzung von Akteuren in der Seniorenverpflegung angestrebt werden.
