Bildungs- und Informationsmaterialien für Schulen

Die Landesinitiative BeKi unterstützt Lehrkräfte in der Schule mit zahlreichen Bildungs- und Informationsmaterialien rund um die Themen Kinderernährung und Ernährungsbildung bis Klasse 6. Die Bildungsmaterialien leisten wesentliche Beiträge zur Umsetzung des Bildungsplans im Sachunterricht und zur Umsetzung der Leitperspektiven. Am EU-Schulprogramm teilnehmende Grundschulen finden für die Umsetzung der pädagogischen Begleitung vielfältige Anregungen rund um Gemüse, Obst und Milch(-produkte).

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Fernunterricht in der Corona-Pandemie

Praxisnahe Ernährungs- und Verbraucherbildung −
Tipps für die Umsetzung im Fernunterricht

©Landeszentrum für Ernährung

Experimente

Zu den Materialien

Mädchen nutzt beim Einkauf im Supermarkt ihre Sinne und riecht an einer Tomate

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Sinnesübungen mit Lebensmitteln

Sinnesübungen mit Obst, Gemüse und Milch
Genussvoll durchs Leben – Sinnesübungen rund ums Essen und Trinken

Schüler und Schülerinnen bereiten gesunde Snacks aus Obst und Gemüse zu

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Lebensmittelzubereitung

Die Materialien zur Lebensmittelzubereitung unterstützen Kitas und Kindertagespflegepersonen durch Mitbringlisten, Plakate, Videos und Anleitungen rund um Organisation, Hygiene, Küchengeräte, sicheres Arbeiten und saisonale Rezepte.

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