Bildungsmaterial für den Herbst
Buntes Laub, Drachen am Himmel und Kastanien soweit das Auge reicht - der Herbst ist da! Die Natur beschenkt uns in dieser Jahreszeit mit einer reichen Ernte an Gemüse und Obst. Ganz besonders sticht dabei der Kürbis hervor, der mit seinen vielseitigen Farben und Formen begeistert. Viele Kinder kennen den Kürbis durch das Halloween-Fest und das Schnitzen von Kürbislaternen. Dies bietet in der Grundschule eine tolle Gelegenheit daran anzuknüpfen und den Kürbis genauer unter die Lupe zu nehmen.
Wie wächst ein Kürbis? Was müssen Landwirtinnen und Landwirte alles tun, bis ein Kürbis auf unserem Teller landet?
Was kann man aus Kürbis alles zubereiten? Antworten auf diese und viele weitere spannende Fragen erhalten Grundschulkinder in dem
mehrperspektivischen Bildungsmaterial mit seinen Lerninseln rund um den Kürbis.
Die Lerninseln sind Teil des Bildungsmaterials „Auf die Plätze, fertig, GemüseObst!!! Bildungsmaterialien rund um Gemüse und Obst für Grundschulen“. Hier finden sich ergänzende Informationen zur Ernährungsbildung in der Grundschule, zu Gemüse und Obst im Sachunterricht sowie zu den didaktisch-methodischen Aspekten der Lerninseln. Die Bildungsmaterialien entstanden im Rahmen einer Kooperation des Landeszentrums für Ernährung Baden-Württemberg mit der Pädagogischen Hochschule Schwäbisch Gmünd.