Die Vereinten Nationen haben im Jahr 1990 den 1. Oktober zum Internationalen Tag der älteren Menschen ausgerufen. An diesem Tag findet seit 2021 ein bundesweiter Aktionstag der Vernetzungsstellen Seniorenernährung statt, um die Bedeutung der Ernährung im Alter mehr in den Fokus zu rücken.

Online-Kochevent am 29.09.2022 zu den Tagen der Seniorenernährung

Erfahren Sie in Theorie und Praxis, wie Sie Hülsenfrüchte lecker und bekömmlich zubereiten können und gleichzeitig etwas für Ihre eigene Gesundheit oder die Ihrer Tischgäste tun können. Schauen Sie einer erfahrenen Fachkraft über die Schulter und erfahren Sie, wie Hülsenfrüchte bedarfsgerecht zubereitet werden können. Außerdem erhalten Sie Tipps und Tricks zum vielseitigen Einsatz von Hülsenfrüchten. Machen Sie mit und um 12.30 Uhr steht Ihr Mittagessen auf dem Tisch! Wenn Sie mögen, laden Sie sich Gäste für diesen Tag ein, kochen Sie mit anderen zusammen oder lassen Sie sich bekochen. Gemeinsam essen macht Freude und bietet Raum für angenehme Tischgespräche.

Eingeladen sind Seniorinnen und Senioren, Fachkräfte, Ehrenamtliche und Angehörige, die ältere Menschen betreuen und pflegen sowie alle Interessierte. Die Teilnahme ist kostenfrei, eine Anmeldung erforderlich. Vor der Veranstaltung erhalten Sie alle Rezepte und die Einkaufsliste für das Kochevent.

Die Veranstaltung wird in Kooperation mit dem Ernährungszentrum Ortenau durchgeführt.

Datum: 29.09.2022

Uhrzeit: 9:00 - 12:30 Uhr

Ort: Online über Webex Meetings

Anmeldeschluss: 25.09.2022

Anmeldung zum Online-Kochevent am 29.09.2022

Programm als PDF zum Download

Weitere Veranstaltungen zu den Tagen der Seniorenernährung:

Die Verbraucherzentrale Baden-Württemberg bietet im September und Oktober die nachfolgenden Vorträge an. Klicken Sie auf die Links für weitere Infos zu den Vorträgen und um sich anzumelden.

Genussvoll und gesund: Essen und Einkaufen mit 50+

Essen auf Rädern

Nahrungsergänzung im Alter

Vorträge: Ernährung und Lebensstil – gesund und aktiv ins Alter

Das Ernährungszentrum Ortenau lädt Seniorinnen und Senioren zu einem Vortrag über eine bedarfsgerechte Ernährung im Alter in das Ernährungszentrum in Offenburg ein. 

Diplom-Ökotrophologin Ulrike Velte-Hoffmann zeigt auf, was wir selbst tun können um mit zunehmendem Alter gesund und fit zu bleiben. 

Auch im Alter wirkt sich eine ausgewogene Ernährung positiv auf unsere körperliche und geistige Leistungsfähigkeit sowie unser Wohlbefinden aus. „Essen und Trinken sind gerade in diesem Lebensabschnitt ein wichtiges Stück Lebensqualität. „Die Mahlzeiten sollen weiterhin gut schmecken, bekömmlich sein, Gesundheit erhalten und helfen Krankheiten vorzubeugen“, so die Expertin. Die Teilnehmerinnen erhalten praktische Tipps zur Umsetzung und haben Gelegenheit Fragen zu stellen.

Die Teilnahme ist kostenfrei. Der Vortrag wird an drei Terminen angeboten :

Datum: 22.09.2022 und 13.10.2022

Uhrzeit: jeweils von 19:00 - 20:30 Uhr

Ort: Ernährungszentrum, Prinz-Eugen-Str.2, 77654 Offenburg

Anmeldeschluss: 15.09.2022 bzw. 11.10.2022

Link zur Anmeldung für Donnerstag den 22.09.2022  

Link zur Anmeldung für Donnerstag den 13.10.2022

Sollte der Vortrag in Präsenz nicht möglich sein, wird er online angeboten. Die Zugangsdaten werden Ihnen dann per E-Mail zugeschickt.

Am 26.09.2022 um 12:30 Uhr findet dieser Vortrag auf der Oberrhein-Messe statt.

Koch-Workshop Hülsenfrüchte – regional und wertvoll

Hülsenfrüchte sind voll im Trend, haben einen hohen Proteingehalt und ihr Ansehen steigt auch deshalb, weil sich immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher für eine klimaschonende und vollwertige Ernährung interessieren. Hülsenfrüchte eignen sich insgesamt als gesundes, hochwertiges und preiswertes Grundnahrungsmittel.

Datum: 11.10.2022

Uhrzeit: 18:00 – 21:00 Uhr 

Ort: Ernährungszentrum Ortenau, Prinz-Eugen-Str. 2, 77654 Offenburg (LRA Ortenaukreis)

Kosten (während der VA zu entrichten): 10,00 €

Anmeldeschluss: 07.10.2022

Link zur Anmeldung: https://ortenaukreis.landwirtschaft-bw.de/pb/,Lde/10451563

Unter  www.ez-ortenau.de finden Sie weitere Veranstaltungen des Ernährungszentrums Ortenau. 

FORUM ERNÄHRUNG UND HAUSWIRTSCHAFT ENZKREIS
in Kooperation mit der
Volkshochschule Pforzheim-Enzkreis

Genuss im Alter – günstig essen und gesund bleiben  

Beginn: 06.10.2022 

5 Termine,  jeweils donnerstags: 10.00 Uhr- 13.30 Uhr 
Gebühr: 30 €

Mit dem Älterwerden ändert sich nicht nur der Bedarf an Nährstoffen, sondern auch der Antrieb sich gut zu versorgen, der Kontakt zu anderen Menschen und oftmals auch das Geldbudget. In dem Kurs werden Tipps, Tricks und Spaß für eine kostengünstige, einfache und ausgewogene Ernährung für Personen im Alter ab ca. 60 Jahre vermittelt. 

Anmeldung direkt über das Landwirtschaftsamt, Tel. 07231-308-1800 oder per Mail an forum.ernaehrung.hauswirtschaft@enzkreis.de

NETZWERK DEMENZ FREIBURG
in Kooperation mit dem
Forum ernähren, bewegen, bilden

Online-Vortrag am Mittwoch, 12. Oktober von 17 bis 19 Uhr: Ernährung für Menschen mit Demenz
mit Sonja Denner, Leitung Forum ernähren, bewegen, bilden vom Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald

Anmeldung bis zum 5. Oktober beim Seniorenbüro mit Pflegestützpunkt der Stadt Freiburg, E-Mail: seniorenbuero@stadt.freiburg.de

In ganz Baden-Württemberg finden um den 29.09.2022 herum verschiedene Vorträge und Kochworkshops statt, an denen Sie auch vor Ort teilnehmen können.

Die Liste auf dieser Seite wird bis zu den Tagen der Seniorenernährung aktualisiert und erweitert.

Ihr Team vom Schwerpunkt Seniorenernährung am Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg