Broschüre: Entdecke die Linse (PDF)
Hier geht es um die Linse! Das Bildungsmaterial enthält kindgerechte Linsen-Rezepte, die sich als Zwischenmahlzeit, Vorspeise oder Nachspeise eignen. Zusätzlich wird die Linse spielerisch vorgestellt und das Material enthält Ideen für Bildungsaktivitäten mit Kita-Kindern.
Fachtag Nachhaltiges, gesundes Kita-Vesper – Beiträge online
Beim Online-Fachtag zum Tag der Kitaverpflegung drehte sich alles um das gesunde, nachhaltige und leckere Vesper in Kita und
Kindertagespflege. Alle praxisnahen Vorträge und Tipps gibt es jetzt online zum Nachlesen.
Vitamin B12: wichtig für Blut und Nerven
Vitamin B12 ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der mit der Nahrung aufgenommen werden muss. Wie viel benötigen wir von diesem Nährstoff und kommt er neben tierischen Lebensmitteln nicht auch in pflanzlichen vor? Was passiert bei einem Vitamin-B12-Mangel und wer hat ein erhöhtes Risiko für ein Defizit?
Suchsel rund um Gemüse und Obst (PDF)
Neun Gemüse- und Obstarten haben sich in dem Buchstabensalat versteckt. Wer findet sie zuerst? Das Suchsel richtet sich an Grundschulkinder. Es lässt sich hervorragend mit den Themen Regionalität, Saisonalität und Lebensmittelwertschätzung verknüpfen.
Die nächsten Veranstaltungen
Schulung für Ausgabekräfte - Speisenpräsentation und Kommunikation
Zeit: 15:00 bis 18:00 Uhr
Wo: LEL Schwäbisch Gmünd, Oberbettringer Str. 162, 73525, Schwäbisch Gmünd