Landesweite Aktionsrezepte – Tag der Schulverpflegung 2022 am 17.11.2022
Die Aktionsrezepte zum Tag der Schulverpflegung 2022 sind saisonal für den November kreiert und berücksichtigen die DGE Empfehlungen für die Verpflegung in Schulen.
In dieser Rezeptbroschüre zum Tag der Schulverpflegung 2022 sind drei Rezepte (zwei vegetarisch und ein Fisch-Gericht) gesammelt. Ergänzt werden sie mit einer Vorspeise und einem Dessert. Nützliche Tipps zur Nachhaltigkeit stehen bei jedem Rezept dabei, wie z.B. wie manche Sorten saisonal ersetzt werden können oder worauf man besonders achten sollte beim Kauf.
Stand: März 2022