Das Landeszentrum für Ernährung unterstützt die Lebenswelten Krippe und Kindergarten (nachfolgend als Kita zusammengefasst), Kindertagespflege und Schule sowie Eltern mit zahlreichen Bildungs- und Informationsmaterialien rund um die Themen Kinderernährung und Ernährungsbildung.

Am EU-Schulprogramm teilnehmende Kitas und Grundschulen finden für die Umsetzung der pädagogischen Begleitung vielfältige Bildungsmaterialien rund um Gemüse, Obst und Milch(-produkte).