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Frau sitzt vor PC und nimmt an Online-Seminar teil

Web-Seminarreihe: Wissen kompakt serviert

In der Web-Seminarrehe werden verschiedene Aspekte einer nachhaltigen Hochschul- und Betriebsverpflegung aufgegriffen. Ziel der Reihe ist es die Inhalte kompakt und auf das wesentliche reduziert in kurzen Web-Seminaren zu präsentieren. Die Web-Seminarreihe ist im Rahmen eines Begleitprogramms zur Unterstützung von Landeskantinen bei der Umsetzung der Verwaltungsvorschrift Kantine entstanden.

Alle Termine in der Web-Seminarreihe "Wissen kompakt serviert" werden auf dieser Seite veröffentlicht. 

Web-Seminar: Nudging- nachhaltig essen leicht gemacht

Das Web-Seminar wird am Mittwoch, den 16. Oktober 2024 von 9 – 11 Uhr angeboten. Über Nudging wird im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung viel gesprochen. Doch was verbirgt sich hinter dem Begriff? Welche einfachen und praxisnahen Maßnahmen können Verpflegungsverantwortliche umsetzen? Und können Tischgäste tatsächlich zu einem gesundheitsfördernden und nachhaltigeren Handeln gelenkt werden? Agnes Streber, Gründerin von NudgeConcept wird in ihrem Beitrag auf die Fragen eingehen. 

Abgeschlossene Web-Seminare

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