Aktionen rund um Lebensmittel für die Lebenswelt Schule

Auf die Plätze, fertig, G_emüseO_bst!!!

Die Bildungsmaterialien liefern Anregungen für einen lebensweltbezogenen, alltagsnahen und handlungsorientierten Unterricht zum Themenfeld Gemüse und Obst. Ziel ist, Grundschulkinder für die Zusammenhänge zwischen Lebensmitteln, Gesundheit und Nachhaltiger Entwicklung zu sensibilisieren sowie das vielfältige Angebot von Gemüse und Obst schmackhaft und sie mit der regionalen Landwirtschaft vertraut zu machen. Aktuell gibt es Lerninseln zu den Jahreszeiten Herbst und Winter. Darin lernen Grundschulkinder, was Kürbisse eigentlich mit Halloween zu tun haben, wie ein Kürbis wächst, was Wintergemüse so besonders macht und was daraus zubereitet werden kann oder wie sich Hofladen von anderen Einkaufsmöglichkeiten unterscheidet.

Auf die Plätze, fertig, GO!!! Bildungsmaterialien rund um Gemüse und Obst für Grundschulen

Suchsel rund um Gemüse und Obst

In diesem Buchstabensalat haben sich neun Gemüse- und Obstarten versteckt! Wer findet zuerst alle gesuchten Wörter? Dieses spannende Suchsel richtet sich an Grundschulkinder und enthält Namen von Gemüse und Obst, das im Sommer reif ist. Damit bietet das Rätsel den perfekten Einstieg in das Thema Regionaliät und Saisonalität und wird ergänzt um hilfreiche Infos wie einen Saisonkalender für Kinder oder Info-Plakaten zur Nachhaltigkeit.

Suchsel rund um Gemüse und Obst

Lebensmittel sind so wertvoll

In diesem Bildungsmaterial für Kita und Grundschule steht das Thema Lebensmittelverschwendung am Beispiel der Banane im Mittelpunkt. Bananen machen nach Äpfeln den zweitgrößten Anteil des Obstabfalls in privaten Haushalten aus. Im Rahmen vielfältiger Aktionen setzen sich die Kinder mit Lösungsansätzen auseinander, um in ihrem Alltag Bananen vor der Tonne zu retten.

Lebensmittel sind so wertvoll – Kleine Forscherinnen und Forscher retten Bananen

Dem Kürbis auf der Spur

In dieser Broschüre finden sich zahlreiche Ideen, den Kürbis in der Kita alltagsnah aufzugreifen. Kürbisvielfalt durch Bewegung entdecken, verschiedene Kürbisprodukte sinnlich kennenlernen und eine Kürbispflanze beim Wachsen zu beobachten sind einige Beispiele.

Dem Kürbis auf der Spur – Kleine Forscherinnen und Forscher entdecken die bunte Welt der Kürbisse

Suchsel rund um den Kürbis – für Schülerinnen und Schüler der Klassen 1 - 4

Rote Bete unter der Lupe

Purpurrot, knollig und vielseitig: Mit kleinen Gemüseforschern lässt sich die Rote Bete von all ihren Seiten in der Kita entdecken. Die Broschüre enthält neben einem Steckbrief detaillierte Anleitungen für das gemeinsame Verkosten, ein spannendes Experiment und leckere Rezepte.

Rote Bete unter der Lupe – Kleine Forscherinnen und Forscher entdecken Rote Bete

Für Fruchtforscherinnen und Milchentdecker

Der Ideenkatalog enthält vielfältige Anregungen und Bildungsmaterialien zu den Themen Gemüse, Obst und Milch im Grundschul- oder Kita-Unterricht. Es finden sich Ideen rund um den Anbau und die Herkunft der Produkte, die Lebensmittelvielfalt und Lebensmittelzubereitung. Die Broschüre eignet sich besonders zur pädagogischen Begleitung des EU-Schulprogramms.

Für Fruchtforscherinnen und Milchentdecker – Ideenkatalog zur pädagogischen Begleitung des
EU-Schulprogramms

Hülsenfrüchte in Kita und Schule      

Linsen und Spätzle kennt in Baden-Württemberg jede und jeder! Aber es gibt noch viele weitere Möglichkeiten Hülsenfrüchte zuzubereiten. Die Broschüre zeigt die vielfältigen Gründe auf, die für einen Verzehr von Hülsenfrüchten sprechen, und gibt Ideen, wie Hülsenfrüchte in die Ernährungsbildung der Kitas und Schulen einbezogen werden können. Im Quiz „Was weißt du über Bohne, Linse und Co?“ können Schülerinnen und Schüler ihr Wissen testen. Den Leitfaden Hülsenfrüchte gibt es auch als Kurzfassung.

Hülsenfrüchte in Kita und Schule