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Essatmosphäre –

gut gestimmt,

gut gegessen

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Bewerbungsphase

im Modellprojekt

„Gutes Essen in der

Seniorenverpflegung“

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Aktionstage

zum

EU-Schulprogramm

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Veranstaltungsreihe

"Schaufenster

Ernährungsbildung

regional"

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Optimierung der

Verpflegung in

Kita und Schule

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Regionale Bio-Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung

Ökologisch und regional produzierte Lebensmittel finden auch in der Gemeinschaftsverpflegung immer mehr Anklang. Aber Bezugsquellen zu finden, ist manchmal schwierig und die Umstellung möchte geplant werden. Hier finden Sie Tipps und Anregungen. Lesen Sie weiter...

Frisches Gemüse in Korb auf Küchentresen

Saisonale 4-Wochen-Speisepläne für Kleinkinder

Die Speisepläne wurden auf Grundlage der Empfehlungen des DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder entwickelt und berechnet. Die Rezepte sind passgenau auf die Bedürfnisse von Kindern von 1 bis unter 4 Jahren zugeschnitten. Lesen Sie weiter...

Kindergartengruppe am Esstisch

Ei, Ei, Ei – Frisch oder nicht ist hier die Frage

Frische Eier sind leicht verderbliche Lebensmittel mit begrenzter Haltbarkeit. Ob unter der Schale noch wirklich alles frisch ist, lässt sich anhand von simplen Tests ganz leicht bestimmen.
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Eier im Körbchen

Kleine Samen, große Wirkung: Leinsamen

Klein, aber oho trifft auf diese kleinen Nährstoffbündel mit Sicherheit zu. Leinsamen gelten als regionales Superfood schlechthin und sind nicht nur Multitalente in Sachen Rezepturen sondern auch ein altbewährtes Hausmittel bei Verdauungsbeschwerden.
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Leinsamen

Die nächsten Veranstaltungen

22
April

Abgesagt: Essen in der Kita: Sicher, gut und BeKi-zertifiziert

Zeit: 14:00 bis 17:00 Uhr
Wo: Landratsamt Sigmaringen, grünes Zentrum, Winterlinger Str. 9, 72488 Sigmaringen
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27
Mai

Schaufenster Ernährungsbildung

Zeit: 14:00 bis 17:00 Uhr
Wo: Regierungspräsidium Freiburg, Bissierstraße 7, 79114 Freiburg im Breisgau
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02
Juli

Fachtag "Gutes Essen in Kita und Schule – eine Gemeinschaftsaufgabe!"

Zeit:
Wo: Ministeriumsgebäude, Willy-Brandt-Straße 41, Stuttgart
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06
Juli

Aktionstage zum EU-Schulprogramm

Zeit:
Wo: , , 6. - 10.07.2020 in den teilnehmenden Einrichtungen in Baden-Württemberg
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