Sie möchten Kosten reduzieren und gleichzeitig der Umwelt etwas Gutes tun? Dann gehen Sie die Lebensmittelverschwendung in Ihrer Einrichtung an! 

Erfahren Sie in dem Web-Seminar, wie Sie selbstständig eine Messwoche zur Erfassung der Speisereste durchführen können und mit welchen Maßnahmen Sie zukünftig Lebensmittelverluste einsparen können.

Die Teilnahme am Web-Seminar ist kostenfrei, eine Anmeldung ist jedoch erforderlich.

Das Seminar wird lebensweltspezifisch angeboten, um den verschiedenen Anforderungen Ihrer Essensgäste sowie den unterschiedlichen Abläufen bei der Speiseausgabe und Tellerrücknahme gerecht zu werden. 

Im September bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich untereinander über Ihre gesammelten Erfahrungen bei den Messwochen sowie über Herausforderungen und Erfolge bei der Umsetzung der Maßnahmen mit anderen Einrichtungen auszutauschen. Der genaue Termin wird in Kürze hier veröffentlicht.