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  • 2022
  • > 2022-03
  • > 1. Gruppencoaching "Gutes Schulessen mit kommunalem Konzept"
10
März
10:00 bis 16:00 Uhr

Projekt „Gutes Schulessen mit kommunalem Konzept“ – 1. Gruppencoaching

Web-Seminar

Im ersten Gruppencoaching geht es um Bioverpflegung in Schulen sowie um den Einsatz saisonaler Lebensmittel und den Aufbau regionaler Lieferketten. Des Weiteren wird der Prozess der Bio-Zertifizierung, welche alle beteiligten Verpflegungsanbieter im Projektverlauf erlangen sollen, detailliert und praxisnah erläutert. Die Entstehung und Vermeidung von Lebensmittelresten in der Schulverpflegung wird beleuchtet und Informationen zur Durchführung einer Messwoche in der Mensa vermittelt. Daneben bietet das Gruppencoaching Raum für den Austausch der Teilnehmenden untereinander, die Klärung individueller Fragen und Praxisbeispiele sowie Hilfestellung für die konkrete Umsetzung der Inhalte in der Kommune.

Teilnahmebetrag:
kostenfrei
Zielgruppe:
Projektbeteiligte des Projekts „Gutes Schulessen mit kommunalem Konzept – nachhaltig und biozertifiziert“ des Landeszentrums für Ernährung Baden-Württemberg. Außenstehende sind von der Veranstaltung ausgeschlossen.
Veranstalter:
Landeszentrum für Ernährung
Veranstalter Website:

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